我校与天津中医药大学联合举办“品中医食药,探健康密码”传统食疗智慧与现代食品技术创新主题交流活动

来源:党委学工部  作者:聂亚希  编辑:张孟凯  发布时间: 2025-04-21 浏览数:

4月18日下午,由天津商业大学党委学工部与天津中医药大学党委研工部联合主办的“传承·融合·创新——中医药文化与现代食品科学协同发展”主题活动在我校举行。活动以“健康中国”战略为引领,通过学术交流和中医义诊两大板块,推动中医药文化与现代食品科学的深度融合,为两校师生搭建起跨学科交流的桥梁。校党委副书记崔强看望师生并合影留念。

天津中医药大学公共卫生与健康科学学院师生参观并体验了我校生物技术与食品科学学院烘焙实验室的陈皮面包制作过程。学术交流时,两校师生围绕药食同源展开深度研讨。我校大健康协同创新研究院院长赖长江生、制药工程系青年教师孙嘉辰以《中药质量化学—生物评价研究》《多组学整合分析揭示药用植物生理机制与质量调控》为题,聚焦学术前沿展开深度讲解;天津市医疗健康学会健康产业专业委员会主任委员魏洪君则以《“健康中国2030”背景下药食同源的发展机遇》为题,剖析行业发展趋势;我校食品科学与工程专业硕士研究生潘杰等4名学生代表,分别展示各自学习领域的研究成果。

活动当天,学工楼 “一站式”学生社区义诊点人头攒动。来自天津中医药大学博硕士服务团的队员们,为我校师生提供了全方位的健康服务,针灸推拿、脉诊舌诊、穴位贴敷、耳穴压豆、健康咨询,慢性病防治指导……每一项服务都细致入微,活动特别融入“药食同源”理念,根据个体体质定制个性化食疗方案,让师生切身感受中医药文化的实用价值,赢得了师生们的一致好评。

作为一次兼具公益性与专业性的主题交流,此次活动是在食品科学与中医药文化融合领域的创新探索,彰显新时代学子“厚德精术、服务为民”的使命担当。既是我校以“专创融合”为基础、“思创融合”为特色的育人模式生动诠释,也为高校间文化互融开辟了新路径。未来,学校将继续通过人才培养、学术研讨、社会实践、公益服务等沟通平台,持续推进校际交流工作,多维度、高质量提升育人水平。(审稿:马静)